La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) constituyen una de las ayudas ergogénicas más utilizadas en el deporte, tanto en las actividades de fuerza, como en las de resistencia [...]

Los carbohidratos engloban monosacáridos (glucosa, fructosa y galactosa), disacáridos (sacarosa, lactosa y maltosa) y polímeros de glucosa (almidón y malto dextrina). Lees esto y dices… y a mí que me [...]

Numerosas veces, he posteado estudios sobre fatiga central en atletas, que reportan datos positivos en su rendimiento con una suplementación de con aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Se ha hipotetizado [...]

Hace tiempo escribí un artículo relacionado con las estrategias nutricionales a llevar a cabo en un periodo de lesión, o inmovilización del musculo, en concreto este, [...]

La dieta vegetariana equilibrada es saludable y se ha observado que las personas que la consumen reducen en términos relativos el riesgo de padecer algunas enfermedades crónicas, del mismo modo, [...]

Actualmente todos estamos muy preocupados por la epidemia de obesidad que tenemos hoy en día, desgraciadamente de casi todas las edades. A menudo para solucionarlo la gente tiende a mirar [...]