La filosofía detrás del entrenamiento: mi enfoque personal

Aviso legal, esta obra escrita por Alejandro Ocaña García se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-SinDerivadas 3.0 Unported Introducción: Hoy no vengo a hablaros de la fisiología del [...]

El secreto de los Atletas de Élite: Cómo maximizar tu durabilidad en CrossFit

Aviso legal, esta obra escrita por Alejandro Ocaña García se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-SinDerivadas 3.0 Unported INTRODUCCIÓN: ¿Has notado que tu musculatura ya no responde con la [...]

Ingestión de carbohidratos y proteínas en la síntesis de glucógeno muscular post-ejercicio: un metanálisis

RESÍNTESIS DE GLUCOGENO MUSCULAR Durante años la evidencia nos ha sugerido que la ingestión de hidratos de carbono y proteínas (CHO-PRO) después del ejercicio físico extenuante, mejora la repleción de [...]

Por |2021-01-29T18:09:04+01:0027 de enero, 2021|Artículos, Ciencia de la Nutrición|

Proteína de digestión rápida vs proteína de digestión lenta en la MPS

Historia: estudios anteriores han demostrado que los aumentos rápidos de los niveles de aminoácidos en sangre después del ejercicio pueden mejorar la síntesis de proteínas musculares (MPS) y la señalización [...]

Por |2020-08-30T15:54:52+02:0030 de agosto, 2020|Artículos, Ciencia de la Nutrición|

¿La comida rápida hace que el sistema inmunológico sea más agresivo a largo plazo?

INTRODUCCIÓN: La inmunidad se refiere a la capacidad innata del cuerpo para combatir enfermedades. El sistema inmunológico hace esto luchando contra los patógenos, que pueden variar desde moléculas hasta parásitos. [...]

Por |2020-08-16T14:46:53+02:0016 de agosto, 2020|Artículos, Ciencia de la Nutrición|

Reducción de la masa grasa y aumento de la masa magra en respuesta a 1 año de tratamiento con melatonina en mujeres

La melatonina es clave para estos aspectos, ya que se ha demostrado con varios estudios que la suplementación con melatonina hacía que las mujeres fueran más sensibles a la insulina.

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