Jeukendrup, A.E.
RESUMEN:
Aunque el rendimiento deportivo es multifactorial, es evidente que el rendimiento muscular juega un papel importante en la mayoría de los deportes. La fatiga se asocia con procesos metabólicos en el músculo y mediante la manipulación de estos procesos, el ejercicio se puede realizar por más tiempo o se pueden mejorar la velocidad y la potencia generada. Los factores metabólicos clave en el mantenimiento y modulación del rendimiento y la resistencia en el deporte son: ATP, fosfocreatina, ácido láctico, glucógeno y carbohidratos. Así, en cuanto a la pregunta “¿Todo puede ser explicado por el metabolismo y su manipulación?” La respuesta debería ser que el metabolismo juega un papel principal en la mayoría de las actividades y puede explicar una gran parte del rendimiento en muchos deportes. Sin embargo, la fatiga es un proceso multifactorial y es el efecto combinado de todos estos factores lo que determina en última instancia el rendimiento.
En alta intensidad y deportes intermitentes , los papeles de la ATP y PCr son cruciales y se ha demostrado que un aumento de las reservas de creatina del músculo puede tener un efecto positivo en el rendimiento , especialmente cuando se repiten entrenamientos o competiciones de alta intensidad , lo que sugiere que la principal función de la creatina es permitir un más rápido resynthysis de PCr . Durante los eventos que duran de 1 a 7 min , tanto aeróbico como anaeróbico,juega un papel importante en el metabolismo, pero hay poca evidencia de que el aumento del sustrato pueden afectar crónicamente en el desempeño . Obviamente, una escasez de dicho sustrato en como otros factores , tienen un efecto predominante en el rendimiento ( como formación de ácido láctico a partir de la descomposición de rapida del glucógeno) . Durante mas prolongado sea el ejercicio, o las series de ejercicios , tanto glucógeno muscular y hepático pueden llegar a ser vaciado. Las estrategias para optimizar y minimizar este vaciado antes del ejercicio , así como la ingestión de carbohidratos durante el ejercicio han demostrado ser un gran éxito en el aplazamiento de la fatiga y mejorar el rendimiento. Así que volvemos a la pregunta: «¿Puede todo esto ser explicado por el metabolismo y su manipulación ? » La respuesta debe ser que el metabolismo juega un papel importante en la mayoría de las actuaciones y puede explicar una gran parte de rendimiento. Sin embargo , la fatiga es un proceso multifactorial, es un efecto combinado de todos estos factores que al fin al cabo, determinaran el rendimiento atlético.
