La cafeína es una ayuda ergogénica ampliamente utilizada antes y durante el ejercicio prolongado. Debido a sus prolongados efectos biológicos de la cafeína  sus efectos residuales , podrían permanecer después del ejercicio. El objetivo de este estudio Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014 Jun 5 fue investigar el estado metabólico, capacidad respiratoria y la respuesta cardiovascular , post-ejercicio como en pre-ejercicio con la ingestión cafeina. 12 entrenados aeróbicamente (media VO2max = 54 ± 7 ml · min-1 · kg-1) en bici 60 minutos a 75% del VO2máx junto con otro grupo que ingerió el placebo (0 mg de cafeína por kg de peso corporal) o 0.5, 1.5, 3.0 y 4,5 mg · kg-1 en cinco ocasiones.

Durante las 3 horas posteriores al ejercicio, la frecuencia cardíaca, la presión arterial, glucosa, los ácidos grasos y el lactato en sangre se analizarón. Ninguna de estas variables fuerón estadísticamente afectada por la cafeína antes del ejercicio (pre-ejercicio). Sin embargo, se observó que la ingestión de 4,5 mg · kg-1 de cafeína eleva el gasto de energía después del ejercicio en un 15% por encima del placebo (233 ± 58 vs 202 ± 49 kcal / 3 horas, p <0,05). La ventilación y el volumen corriente se elevarón después de la dosis de 4,5 mg · kg-1 de cafeína por encima de placebo (9,2 ± 2,5 L · min-1 y 0,67 ± 0,29 L · aliento-1 frente a 7,8 ± 1,5 L · min-1 y 0,56 ± 0,20 L · aliento-1, respectivamente, p <0,05)

Conclusión

En resumen, la ingestión de cafeína antes del ejercicio, no afectó en ningún parámetro de los analizados (la frecuencia cardíaca, la presión arterial, glucosa, los ácidos grasos y el lactato en sangre). Sin embargo, la ingestión de 4,5 mg · kg-1 de cafeína (pos-ejercicio) eleva el gasto de energía después del ejercicio (en concreto, 31 kcal) probablemente a través de aumento del costo de la energía en la ventilación.