Hace unos días hablamos de las ventajas del pedaleo excéntrico en ciclismo. Así, su aplicación en la clínica se realiza desde hace tiempo, pero es menos frecuente en ejercicio-salud o en rendimiento. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Peñailillo y col, 2014; Eur J Appl Physiol 5-ene) en el que los autores compararon tres sesiones de ejercicio, una de pedaleo concéntrico (CONC) y dos de pedaleo excéntrico (ECC1, ECC2), para observar la utilización de sustratos y el gasto energético de reposo (REE). El protocolo consistió en 30 min al 60% de máxima potencia concéntrica. Los resultados mostraron que el gasto energético y la utilización de hidratos de carbono fueron menores (36% y 42%, respectivamente) durante ECC que en CONC. La utilización de grasas fue mayor durante ECC entre un 75 y 85%, respecto a CONC.
En conclusión, el pedaleo excéntrico realizado a la misma intensidad del concéntrico se asoció a una mayor utilización de las grasas.La utilización del pedaleo excéntrico debe ocupar su lugar tanto en el entrenamiento deportivo, como en el entrenamiento dirigido a mejorar la salud.