Comer solo desayuno y comida puede ser más efectivo en el tratamiento de la diabetes tipo 2 que comer poco y comidas más regulares, según los científicos. En el estudio Eating two larger meals a day (breakfast and lunch) is more effective than six smaller meals, Investigadores de Praga dividieron a 54 voluntarios de entre 30 y 70 años con diabetes tipo 2 en dos grupos de 27 personas, a los que alimentaron con 1.700 calorías con dos y seis comidas al día. Los voluntarios de un grupo tomaron 6 comidas al día durante 12 semanas seguida de una dieta de dos comidas al día y los del otro lo hicieron a la inversa.
La doctora Hana Kahleova, del Instituto de Medicina Clínica y Experimetnal de Praga señaló que los resultados fueron “muy halagüeños”.
“Los pacientes temían pasar hambre por la tarde pero la sensación de hambre disminuyó cuando los pacientes comían hasta hartarse”.
“Pero con las seis comidas al día no se satisfacían esas sensaciones. Fue muy sorprendente”, asegura la doctora.
La doctora Kahleova explicaba que el estudio podría aplicarse a la gente con diabetes que están tratando de perder peso.
La diabetes tipo 2 aparece cuando el cuerpo no produce suficiente insulina, que controla el aumento del azúcar en sangre, con lo que los niveles de azúcar acaban siendo muy altos.
Si no se trata, puede provocar un ataque al corazón, daños en los nervios, ojos con alta sensibilidad a la luz y fallos en el riñón. Según el doctor Richard Elliott, jefe de comunicación de investigación en diabetes del Reino Unido, señala que comer sano, una dieta equilibrada, ser activo y mantener un peso sano, además de tomar la medicación, es “vital” para manejar efectivamente la condición.
Conclusión
Los resultados de este estudio , pueden tener algo de relación con el estado de ayuno , y el sistema endocrino en la activación o segregación de determinadas hormonas como el glucagon, parecido a lo que ocurre en esta entrada Efectos de los Snack o pequeñas ingestas(…). Estos resultados nos dan datos para distintas estrategias que se deben incorporar, ya que como siempre digo, no sólo importa la energía o ingesta la calórica y el contenido de macronutrientes, sino también la frecuencia, la sinergia y el momento de ingerirlos en distintos parámetros de salud como en el tratamiento de la diabetes tipo II.
