Ingestión de carbohidratos y proteínas en la síntesis de glucógeno muscular post-ejercicio: un metanálisis
RESÍNTESIS DE GLUCOGENO MUSCULAR Durante años la evidencia nos ha sugerido que la ingestión de hidratos de carbono y proteínas (CHO-PRO) después del ejercicio físico extenuante, mejora la repleción de glucógeno muscular en mayor medida que una ingestión solamente de hidratos de carbono (CHO). Sin embargo, actualmente no hay un claro consenso sobre esto y los resultados de los estudios son bastante mixtos, lo que puede atribuirse a diferencias en [...]